Чолпон

Куруттун ден-соолукка тийгизген таасири

Курут-туздалган сүзмөдөн кайнатылып, кээде эжигей кошулуп уютулуп, кургатылып даярдалган тамак. Курут-бул көчмөн элдеринин анын ичинен кыргыз элинин улуттук баа жеткис азыгы болуп саналат.