Балыкчы шаарында жашоочулардын гана эмес, келген конокторду да даамдуу балык, көрсөткөн кызматы менен өзүнө тартып алган «Балыкчы форель» жайгашкан. Ал жерде кыргыз улуттук боз үйлөрү тигилип, көл жээгинде жайгашкан. Анын ээси Муратбек Эламанов боз үй тигүү идеясы анын мурдатан ойлогон кыялы экенин айтат.
«Балыкчы Форелдин» жаралуу тарыхы, азыркы учурдагы абалы тууралуу кененирээк Муратбек Эламанов менен болгон маегибизден көрсөңүздөр болот.
Хадия Үсөнова